הבצקייה

הסיפור של בלושה התחיל מבצק. והוא עדיין ממשיך בכל שישי.

מאיפה הכול התחיל?

בעצם, כל העסק הזה ששמו ״בלושה״ התפתח מהבצקייה. אחרי שילדתי את יאיר, הבן השלישי שלי, החלטתי לעזוב את תחום הדוברות והתקשורת שבו עסקתי.

רציתי לפתוח עסק בתחום הבישול, אבל לא ידעתי מה בדיוק אני רוצה לעשות. אז התחלתי לאפות, בכל שישי, לתושבות צור הדסה והסביבה.

זה הלך וצמח, ותוך כדי תנועה נולדו עוד פורמטים בעסק. ולמרות כל מה שקורה, הבצקייה נשארת העוגן שלי. לא משנה אם קר או חם, אם עצוב או שמח — בכל שישי אני קמה מוקדם ואופה ללקוחות שלי.

אז מי מכן שגרה קרוב, או מגיעה לסביבה, ממש מוזמנת ליהנות מהמאפים השמנמנים שלי. בגלריה תוכלו לראות הצצה קטנטנה למה שהולך בבצקייה האהובה שלי.