fbpx
מה בא לך לאכול?
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
בלושה
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • מתכונים
    • מאפים מלוחים
    • מטבח קווקזי
    • מהיר ועצבני
    • בשר ועוף
    • סלטים
    • עיקריות
    • תוספות
    • חגים
      • פורים
      • חנוכה
      • פסח
      • ראש השנה
      • שבועות
    • ממרחים ורטבים
    • טבעוני / צמחוני
    • מרקים
    • מתוק
  • מטיילת ואוכלת
    • בירושלים
    • בארץ
    • בעולם
  • כל מני
  • סדנאות וארוחות
  • דברו איתי
  • אודות
  • מתכונים
    • מאפים מלוחים
    • מטבח קווקזי
    • מהיר ועצבני
    • בשר ועוף
    • סלטים
    • עיקריות
    • תוספות
    • חגים
      • פורים
      • חנוכה
      • פסח
      • ראש השנה
      • שבועות
    • ממרחים ורטבים
    • טבעוני / צמחוני
    • מרקים
    • מתוק
  • מטיילת ואוכלת
    • בירושלים
    • בארץ
    • בעולם
  • כל מני
  • סדנאות וארוחות
  • דברו איתי
  • אודות
דף הבית » אודות

היי,
קוראים לי אלונה אייזנברג (לשעבר חנונוב) ילידת 1985 וירושלמית מגיל 19.
אהבתי לעיר גובלת באובססיה חריפה ועל כך יעיד האינסטגרם שלי, שם אני מעלה בנוסף לצילומי אוכל תיעוד של סיבובי שוטטות השבועיים שלי בעיר (לרוב ביום ג', מוזמנים להצטרף). אם כי לאחרונה הוא הוצף בצילומי ילדים (שניים במספר, טפו טפו).

עליתי ארצה בגיל 11 מדגסטן, למדתי תקשורת חזותית בבצלאל ועסקתי מעל 6 שנים בשיווק ופרסום. לאחר מכן עבדתי ככתבת אוכל במגזין "על השולחן", ובמקביל עזרתי בשיווק עסקי אוכל קטנים. נכון ל-2018 הפכתי לדוברת של ארגון חברתי אך במקביל אני ממשיכה לתחזק את אהבתי גדולה לבישול ותרבויות קולינריות שמקיפות אותי.

בבלוג שלי תמצאו מגוון רחב של תכנים החל ממתכונים פשוטים וקלים למתאימים לסדר יום הקצבי מדי שלנו, סיפורים על מאכלים של יהודי קווקז וגם המלצות על מקומות שאכלתי בהם ורצתי לספר לכם

מקווה שתהנו,
אלונה

« הקודם
הבא »
מה בא לך אכול?
עוגיות שקדים סופר פריכות

עוגיות שקדים סופר פריכות

בורקס בשר חגיגי

בורקס בשר חגיגי

חינקל – מרק הדגל של מטבחי דאגסטן

חינקל – מרק הדגל של מטבחי דאגסטן

בצל ממולא באורז עגול, עגבניה, פטרוזיליה ונענע מיובשת ברוטב חמוץ-מתוק ממכר

בצל ממולא באורז עגול, עגבניה, פטרוזיליה ונענע מיובשת ברוטב חמוץ-מתוק ממכר

סופריטו עוף, תבשיל עוף ותפוחי אדמה בסיר אחד

סופריטו עוף, תבשיל עוף ותפוחי אדמה בסיר אחד

חצילים ממולאים בפסטו כוסברה

חצילים ממולאים בפסטו כוסברה

"ברזאולה עצלנים" מתכון פשוט לשייטל כבוש

"ברזאולה עצלנים" מתכון פשוט לשייטל כבוש

חומוס עדשים ברבע שעה

חומוס עדשים ברבע שעה

סלט גזר שהתחפש לסלט פפאיה תאילנדי

סלט גזר שהתחפש לסלט פפאיה תאילנדי

כובאנה כרישה

כובאנה כרישה

באחש – אורז ירוק עם פרגיות

באחש – אורז ירוק עם פרגיות

סלט שעועית בובס, סלרי ושמיר

סלט שעועית בובס, סלרי ושמיר

לחם מחבת אלוהי ב-15 דקות

לחם מחבת אלוהי ב-15 דקות

סלט אורז אדום, נענע וירקות צלויים וכמה מילים על הצלת מזון

סלט אורז אדום, נענע וירקות צלויים וכמה מילים על הצלת מזון

על פסטרמה ביתית ועצלנות כרונית

על פסטרמה ביתית ועצלנות כרונית

הרשמו לקבלת עדכונים במייל

בלושה בפייס
  • בשר ועוף
  • חגים
  • טבעוני / צמחוני
  • מהיר ועצבני
  • מאפים מלוחים
  • מטבח קווקזי
  • עיקריות
  • תוספות
בלושה באינסטוש
Load More...
Follow on Instagram
הירשמו לקבלת עדכונים במייל

גלילה לראש העמוד
דלג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס