מה בא לך לאכול?
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
בלושה
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • מתכונים
    • מאפים מלוחים
    • מטבח קווקזי
    • מהיר ועצבני
    • בשר ועוף
    • סלטים
    • עיקריות
    • תוספות
    • חגים
      • פורים
      • חנוכה
      • פסח
      • ראש השנה
      • שבועות
    • ממרחים ורטבים
    • טבעוני / צמחוני
    • מרקים
    • מתוק
  • מטיילת ואוכלת
    • בירושלים
    • בארץ
    • בעולם
  • כל מני
  • סדנאות וארוחות
  • דברו איתי
  • אודות
  • מתכונים
    • מאפים מלוחים
    • מטבח קווקזי
    • מהיר ועצבני
    • בשר ועוף
    • סלטים
    • עיקריות
    • תוספות
    • חגים
      • פורים
      • חנוכה
      • פסח
      • ראש השנה
      • שבועות
    • ממרחים ורטבים
    • טבעוני / צמחוני
    • מרקים
    • מתוק
  • מטיילת ואוכלת
    • בירושלים
    • בארץ
    • בעולם
  • כל מני
  • סדנאות וארוחות
  • דברו איתי
  • אודות
דף הבית » חנוכה » פיצה אחיינים – הפיצה המהירה ביקום

פיצה אחיינים – הפיצה המהירה ביקום

23 בספטמבר 2013 7:19 תגובה אחת

חגים, תקופה עמוסה.
עמוסה בחופשים לפרקים, בארוחות כבדות עם 5 מנות עיקריות, במשפחה ואירוח.
לקראת סוכות כשהוגף כבר שמנמן ועייף קשה מאוד לקום לבשל משהו ואז צצים פתרונות מעניינים לארוחות זריזות.
באחד מימי חול המועד התבקשתי לשמור על האחיינים. מאחר ודודה אלונה התקשתה לגלגל עצמה מהספה כדי להכין בצק הלכתי לשוק מחנה יהודה וצדתי לאפות טריות ודקות. אותן הפכנו לפיצה דקיקה ופריכה בדקות ספורות.


מתכון לפיצה מהירה

חומרים ל-6 פיצות אישיות:
6 לאפות (בירושלים קוראים להן אשתנור)
200 גרם גבינה צהובה מגוררת (ברור שעדיף מוצרלה)
תוספות שאוהבים: עגבניות שרי, פטה, תירס, אנשובי
לרוטב: 
1 קופסה של רסק עגבניות
1/4 כוס מים
2-3 גבעולי בזיליקום קצוצים דק
שן שום כתושה
קורט צ'ילי גרוס
מלח ופלפל שחור גרוס

אופן הכנה:

+ מחממים תנור ל-230 מעלות ומרפדים תבניות בנייר אפייה.
+ בקערה קטנה מערבבים את כל חומרי הרוטב.
+ מניחים לאפה על גבי תבנית, מורחים ברוטב ומפזרים גבינה מעל. מפזרים תוספות שרוצים.
+ אופים בשליש העליון של התנור כ-5 דקות עד שהגניבה נמסה ואוכלים חם.

 

חג שמח,
אלונה

אולי תאהבו גם:

  • פטאייר, המאפה שניצח את אוזני המןפטאייר, המאפה שניצח את אוזני המן
  • לחם מחבת אלוהי ב-15 דקותלחם מחבת אלוהי ב-15 דקות
  • סלט שעועית בובס, סלרי ושמירסלט שעועית בובס, סלרי ושמיר
  • גאלט מנגולד אדום ופטהגאלט מנגולד אדום ופטה
פורסם ב: חנוכה, טבעוני / צמחוני, מאפים מלוחים, מהיר ועצבני, מתכונים, פורים, תוספות
« הקודם
הבא »

תגובה אחת

  1. מרב שורש 6 בדצמבר 2019 בשעה 16:31 הגב

    נשמח לקבל פרטים על ארוחות שאת עושה בביתך. סקרנים לטעום את המטבח הקווקזי.

השארת תגובה

ביטול

מה בא לך אכול?
תבשיל אוסובוקו וערמונים

תבשיל אוסובוקו וערמונים

סלט ירקות צלויים של יפית

סלט ירקות צלויים של יפית

טרה – תבשיל חובזה חגיגי של יהודי קווקז

טרה – תבשיל חובזה חגיגי של יהודי קווקז

פידה – מאפה תרד וגבינות מופלא מהמטבח הטורקי

פידה – מאפה תרד וגבינות מופלא מהמטבח הטורקי

עוגיות שקדים סופר פריכות

עוגיות שקדים סופר פריכות

בורקס בשר חגיגי

בורקס בשר חגיגי

חינקל – מרק הדגל של מטבחי דאגסטן

חינקל – מרק הדגל של מטבחי דאגסטן

בצל ממולא באורז עגול, עגבניה, פטרוזיליה ונענע מיובשת ברוטב חמוץ-מתוק ממכר

בצל ממולא באורז עגול, עגבניה, פטרוזיליה ונענע מיובשת ברוטב חמוץ-מתוק ממכר

סופריטו עוף, תבשיל עוף ותפוחי אדמה בסיר אחד

סופריטו עוף, תבשיל עוף ותפוחי אדמה בסיר אחד

חצילים ממולאים בפסטו כוסברה

חצילים ממולאים בפסטו כוסברה

"ברזאולה עצלנים" מתכון פשוט לשייטל כבוש

"ברזאולה עצלנים" מתכון פשוט לשייטל כבוש

חומוס עדשים ברבע שעה

חומוס עדשים ברבע שעה

סלט גזר שהתחפש לסלט פפאיה תאילנדי

סלט גזר שהתחפש לסלט פפאיה תאילנדי

כובאנה כרישה

כובאנה כרישה

באחש – אורז ירוק עם פרגיות

באחש – אורז ירוק עם פרגיות

הרשמו לקבלת עדכונים במייל

בלושה בפייס
  • בשר ועוף
  • חגים
  • טבעוני / צמחוני
  • מהיר ועצבני
  • מאפים מלוחים
  • מטבח קווקזי
  • עיקריות
  • תוספות
בלושה באינסטוש
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

הירשמו לקבלת עדכונים במייל

גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס